メイド・イン・ジャパンの誇りを胸に、
世界で愛される製品を。
吉田金属工業（YOSHIKIN）は、ステンレス洋食器メーカーとして創業し、
1983年には世界に先駆けてステンレス一体構造包丁「GLOBAL」を発表。
世界の包丁業界に新しく“オールステンレス包丁”というジャンルを形成するまでの衝撃を与えました。
YOSHIKINは、品質の高い製品を提供していくことに加え、
お客様の気持ちが豊かになれるようなモノづくりを目指しています。
これまで、独自の考え方を大事にし、挑戦することを恐れず、
包丁の未来を切り開いてまいりました。
これが、YOSHIKINのスタイルであり、変わらぬ使命でもあると考えています。
これからもYOSHIKINは、モノづくりに対する熱意と柔軟な発想を着実に受け継ぎ、
新しさに挑み続けます。
経営理念
世界のキッチンと⾷卓に
幸福（しあわせ）を
私たちは、モノづくりを通じて世界の食卓に笑顔と団らんを提供するために一つ一つの仕事に真心を込め、全ての人の幸福（しあわせ）を追求し、明るく、笑顔で、努力し続けます
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MISSION
- 私たちは、包丁を通じて世界のキッチンと食卓に至福の喜びを提供します。
- 私たちは、人づくりを通じて社員に寄り添い、幸福度を高めていきます。
- 私たちは、包丁づくりを通じて燕三条地域の協力工場と共に、雇用と地域経済の発展と、食に関わる貢献活動を進めていきます。
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VISION
- 私たちは、継続的な改善を続けて、切れ味でナンバーワン、デザインでオンリーワンを目指します。
- 私たちは、いたずらに規模を追わず、品質重視のモノづくりを目指します。
- 私たちは、ブランドの維持向上に努め、100年企業を目指します。
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MISSION
- 私たちは、誠実さと努力によって信用を積み重ね、信頼と絆を育みます。
- 私たちは、モノづくりの中で1人1人の総力を結集し、一つの鋼材から真心を込めて包丁を作り込みます。
- 私たちは、風通しの良い明るい職場で、常に新しいモノづくりにチャレンジします。