GLOBAL、GLOBAL-ISTおよびGLOBALシャープナープラスの研ぎ用駒の交換目安はありますか？

使用頻度や包丁の摩耗状況にもよりますが、2～3日に一度使用した場合、2年程度お使いいただけます。また駒が変形や破損した場合は刃を傷める可能性があるため交換してください。