CERAX 1010 CERAX 1010

中砥：1000番ステンレス包丁と相性が良く、研ぎ味の良いセラミック砥石（株式会社末広製）。包丁のお手入れには砥石が最適です。

スペック

用途	砥石
寸法	縦20.5cm x 横7.3cm x 高さ2.3cm
粒度	1000番
	以下許容範囲といたします縦、横、高は誤差±0.5cm / 重量は±5g
本製品は株式会社末広製です。

特徴

包丁のお手入れには、砥石が最適です。

セラミック砥石は、研ぎ味も良く、靱性（ねばり強さ）のあるステンレス包丁との相性も抜群です。スベリ止め防止のゴム土台により、どこでもお手軽にお使い頂けます。日常のお手入れ、刃付けには、中砥が適しております。仕上げ砥（CERAX 6060）と合わせてご使用頂く事で、繊細かつ鋭利な刃付けが可能となります。