GS-58 皮むき 10cm
GS-38より一回り大きな柄となっています。皮むきはもちろん、まな板に合わせて薬味を刻むことも可能です。
スペック
| 刃付け | 両刃（右利き・左利き兼用） |
|---|---|
| 材質 | 刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄 / 18-8ステンレス |
| 寸法 | 全長22cm / 刃渡り10cm / 刀幅3cm |
| 重量 | 85g |
| 以下許容範囲といたします 全長、刃渡り、刀幅は誤差±0.5cm / 重量は±5g |
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| 刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。 | |
オプション
有償名入れ
名入れによってグローバル包丁は世界で唯一の存在に変身します。オンリーワンのマイ包丁…気持ちも高揚し、料理がもっともっと楽しくなるでしょう。また、贈り物としてお相手の名前を入れてプレゼントするのもおすすめです。
レーザー名入れ
印字シミュレーション
1個所 ￥ 1,100 税込
