包丁のお供セット

GSP-1 包丁のお供セット NEW

【直営オンラインストア限定製品】
包丁を快適に使うための“お供”となるアイテムを揃えました。
弊社製包丁の研ぎ直しが1本無料となる「研ぎ直し無料クーポン」もお付けして、全てGLOBALオリジナルショップバッグに入れてお届けします。
ご自宅用としても、プレゼントとしてもおすすめです。

スペック

GLOBALシャープナープラス

GSS-04:GLOBALシャープナープラス

GLOBALとGLOBAL-IST、
どちらの切れ味も1台で回復するシャープナー

砥石専門メーカー(株式会社 末広)との共同開発により、GLOBALシャープナーにGLOBAL-ISTへの適性をプラスした両シリーズの刃付けに1台で対応できる新しいシャープナーが誕生しました。また軽微な刃こぼれであれば修正できる機能もプラスしたことで、普段のお手入れがより手軽になりました。

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GLOBALカッティングボードLarge

GCB-02:GLOBALカッティングボードLarge

包丁とその刃を受けるまな板は、切っても切り離せない重要なパートナー。硬い素材や薄すぎるまな板は、食材を切った衝撃が手や刃に伝わりやすく、刃こぼれや切れ味低下を早める原因になることもあります。新製品『GLOBALカッティングボードLarge』は、キャベツひと玉も余裕でのせられる大きめのサイズと厚みが特徴。また刃のあたりが柔らかいヒノキ(国産)を使用し、快適な包丁仕事をサポートします。

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GLOBALスクレーパー

GKW-01:GLOBALスクレーパー

【直営オンラインストア・六本木店限定商品】料理は食材を切るところから始まります。スクレーパーは快適な包丁仕事を助ける便利道具です。
食材は包丁で切る。切った食材はスクレーパーで集め、鍋や皿に移す。
包丁の刃先で食材を寄せたり、集めると、まな板との摩擦で切れ味が落ちやすくなったり、
時には刃こぼれや刃先に触れてけがをすることもあります。
道具を持ちかえるひと手間は、一見効率を下げるように思われがちですが、適材適所の使い分けにより作業がしやすくなるため、安全で効率的、さらに料理の仕上がりも良くなります。またそれぞれの持ち味もより長く活かせるため、結果、経済的でもあります。

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刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。

パッケージ

GLOBALオリジナルショップバッグ(不織布製)に全ての商品をお入れします。ラッピングサービスも承ります。
※GSS-04、GCB-02を包装紙でお包みします。GKW-01および研ぎ直し無料クーポンはラッピングサービス対象外です。
また同時ご購入品のバッグへの同封も可能です(入るサイズのものに限ります)。プレゼントとしても是非ご利用ください。

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