全長と刃渡り

三徳 16cm

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G-57 三徳 16cm

日本の万能包丁。刃先とまな板の接するポイントが長いので包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています。キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。 ※食材の大きさで刃渡りは選択します。

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スペック

三徳 16cm
刃付け両刃(右利き・左利き兼用)
寸法全長28cm / 刃渡り16cm / 刀幅4.5cm
重量165g
寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。製品の仕様の一部を予告なしに変更する場合がございます。予めご了承ください。
刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。

オプション

レーザー名入れ

1本につき1,100円で承ります。

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