GLOBAL-ISTシリーズの主軸であるIST-01(万能19㎝)とIST-02(小型15㎝)のセット。 [ Youtube動画へ ]
GLOBAL-ISTシリーズの軸となる万能包丁です。使いやすさにこだわり、家庭料理はもちろん、本格的な調理で求められる繊細さまで様々な切り方に対応できるバランスを追求しました。
IST-01 商品ページへGLOBAL-ISTシリーズのペティーナイフとして、スライス・細工など、下ごしらえの精度をより高めることを目的にゼロから設計しました。IST-01万能19cmと相性がよく、食材の大きさや切り方に応じて使い分けることで、より料理をスムーズにしてくれます。
IST-02 商品ページへ名入れによってグローバル包丁は世界で唯一の存在に変身します。オンリーワンのマイ包丁…気持ちも高揚し、料理がもっと楽しくなるでしょう。また、贈り物としてお相手の名前を入れてプレゼントするのもおすすめです。
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