世界のGLOBAL

万能から専門包丁まで幅広い種類や長さを取りそろえた豊富なラインアップ

ふわっとした刃離れを実現する緩やかなカーブのハマグリ刃

伝統のブラックドットのハンドル

まな板やナイフスタンドなど周辺アイテムも充実

日本のGLOBAL-IST

洋包丁から和包丁までが用途別に用意された厳選6種の包丁

水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)

無垢なシルバードットのハンドル

日本の食文化にあわせて作られた国内だけの限定販売

こんな方に

ライフスタイルにこだわり
自分の個性に合わせた
包丁選びをしたい方へ

こんな方に

家庭での料理にこだわり、
向上心と豊かな創造力で
マイホームシェフを目指す方へ

GLOBALの特徴

独特のふわっとした刃離れを実現する
緩やかなカーブのハマグリ刃
伝統のブラックドット

GLOBAL-ISTの特徴

水砥石と革砥仕上げを施し
鋭い切れ味と耐久性に優れた
エクストラエッジ
無垢なシルバードット

GLOBALメンテナンス

GLOBAL-ISTメンテナンス

シャープナー一覧表

仕様

効果 - GLOBALへの使用

効果 - GLOBAL-ISTへの使用

価格

対応製品

GSS-01

GLOBALスピードシャープナー

GLOBALシリーズ専用
簡易シャープナー

新品(100%)に対して50%回復

×

¥1,320 税込

詳しい型番は
こちらをご参照ください

GSS-02

GLOBALシャープナー

GLOBALシリーズ専用
シャープナー

新品(100%)に対して80%回復

×

¥5,500 税込

詳しい型番は
こちらをご参照ください

GSS-03

GLOBAL-ISTシャープナー

GLOBAL-ISTシリーズ専用
シャープナー

×

新品(100%)に対して70%回復

¥6,600 税込

詳しい型番は
こちらをご参照ください

GSS-04

GLOBALシャープナープラス

GLOBAL・GLOBAL-IST
両シリーズ専用シャープナー

新品(100%)に対して80%回復

新品(100%)に対して60%回復

¥7,700 税込

詳しい型番は
こちらをご参照ください

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