よくあるご質問

波刃とはどんな刃ですか?

波状に刃付けされた刃先のことです。パン切りなどに施されることが多いです。G-9(パン切り)、GS-61(ベーグル/サンドイッチナイフ)、IST-04(パン切り)

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