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GLOBAL GSシリーズ

特別取扱アイテム
海外限定販売アイテム



GLOBAL GSシリーズは、ペティナイフ、パーリングナイフ等の比較的刃渡りの短い包丁シリーズです。プロフェッショナルユーザにもご満足頂ける性能と製品バリエーションの豊富さが特徴です。

[GS-1]:皮むき
Kitchen knife

GS-1

・刃渡り:11cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物切り(皮むき、スライス)
希望小売価格:¥6,000+税
[GS-2]:スライサー
Slicer

GS-2

・刃渡り:13cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・肉、野菜切り(スライス、角切り)
希望小売価格:¥6,000+税

[GS-3]:ペティーナイフ
Cook knife

GS-3

・刃渡り:13cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・肉、野菜切り
希望小売価格:¥6,000+税
[GS-4]:小出刃
Oriental DEBA knife

GS-4

・刃渡り:12cm
・片刃(右利き用)
・小魚切り(開き、おろし)
希望小売価格:¥6,000+税

[GS-5]:菜切り
Vegetable knife

GS-5

・刃渡り:14cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜切り
希望小売価格:¥6,000+税
[GS-6]:皮むき
Paring,Straight knife

GS-6

・刃渡り:10cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物切り(皮むき)
希望小売価格:¥6,000+税

[GS-7]:皮むき
Paring,Spear knife

GS-7

・刃渡り:10cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物切り(皮むき、スライス)
希望小売価格:¥6,000+税
[GS-8]:皮むき
Peeling knife

GS-8

・刃渡り:7cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物切り(皮むき・・・球形、薄皮)
希望小売価格:¥6,000+税

[GS-9]:トマトナイフ
Tomato knife

GS-9

・刃渡り:8cm
・波刃(右利き・左利き兼用)
・トマト等の野菜、果物(スライス)
希望小売価格:¥6,000+税
[GS-10]:チーズナイフ
Cheese knife

GS-10

・刃渡り:14cm
・波刃(右利き・左利き兼用)
・チーズ切り
希望小売価格:¥6,500+税

[GS-11]:フレキシブルナイフ
Utility Flexible knife

GS-11

・刃渡り:15cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物切り(皮むき、スライス)
希望小売価格:¥6,000+税
[GS-35]:三徳(小)
Santoku knife

GS-35

・刃渡り:13cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・肉、野菜、小魚切り
希望小売価格:¥6,000+税

[GS-38]:皮むき
Paring knife

GS-38

・刃渡り:9cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物切り(皮むき)
希望小売価格:¥6,000+税
[GS-58]:皮むき
Oriental Cook's

GS-58

・刃渡り:10cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物切り(皮むき)
希望小売価格:¥6,000+税

[GS-28]:ピンセット
Pincet/Utility tongs

GS-28

・全長:30.5cm
・菜箸
希望小売価格:¥4,500+税

[GS-29]:骨抜き
Fish bone tweezers

GS-29

・全長:14.5cm
・魚の骨抜き、温野菜の皮むき
希望小売価格:¥4,000+税




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特別取扱アイテム

以下の製品は、海外及び、SHOP(直営店)Online Shop、国内の一部の店舗のみでのお取り扱いとなっております。お買い求めご希望のお客様は、こちらからお問い合わせください。

[GS-60]:ペティーナイフ
Petty knife

GS-60

・刃渡り:15cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・肉、野菜、果物切り(スライス)
希望小売価格:¥6,000+税
 

[GSF-15]:皮むき
Peeling knife

GSF-15

・刃渡り:8cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物皮むき
希望小売価格:¥4,500+税
[GSF-22]:皮むき(大型)
Utility knife

GSF-22

・刃渡り:11cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物皮むき
希望小売価格:¥5,000+税



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以下の製品は、海外限定販売アイテムです。
国内でお求め頂くことは現在出来ません。ご了承ください。

[GS-13]:万能包丁(ギザ入り)
Utility,Serration knife

GS-13

・刃渡り:15cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、肉切り
[GS-14]:万能包丁(波刃)
Utility,Scallop knife

GS-14

・刃渡り:15cm
・波刃(右利き・左利き兼用)
・小型パン、サンドイッチ

[GS-19]:洋小出刃
Fish/Poultry knife

GS-19

・刃渡り:9cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・魚切り
[GS-36]:皮むき
Utility knife

GS-36

・刃渡り:11cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物切り(皮むき)

[GS-37]:三徳(溝入り)
SANTOKU,Fluted knife

GS-37

・刃渡り:13cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・肉、野菜、魚切り
 

[GSF-16]:皮むき
Peeling,Straight knife

GSF-16

・刃渡り:6cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物皮むき
[GSF-17]:皮むき
Peeling,Curved knife

GSF-17

・刃渡り:6cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物皮むき

[GSF-18]:蟹・ロブスター ナイフ
Crab/Lobster knife

GSF-18

・刃渡り:5cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・蟹・ロブスター解体、切り分け
[GSF-23]:ステーキナイフ
Steak knife

GSF-23

・刃渡り:11cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・ステーキナイフ

[GSF-24]:鍛造ペティーナイフ
Universal knife

GSF-24

・刃渡り:15cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・肉、野菜切り
[GSF-31]:皮むき
Large handle,Peeling knife

GSF-31

・刃渡り:8cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物皮むき

[GSF-33]:皮むき
Large handle,Peeling knife

GSF-33

・刃渡り:6cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物皮むき
[GSF-34]:皮むき
Large handle,Peeling knife

GSF-34

・刃渡り:5cm
・両刃(右利き・左利き兼用)
・野菜、果物皮むき



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