HOME → 製品紹介 → GLOBAL：Gシリーズ GLOBAL Gシリーズは、牛刀、スライサー、菜切り、文化包丁等、標準的なサイズ〜刃渡りの長い包丁シリーズです。プロフェッショナルユーザにもご満足頂ける性能と製品バリエーションの豊富さが特徴です。GLOBAL GSシリーズは、こちらから [G-1]：スライサー Slicer ・刃渡り：21cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉切り（スライス、角切り） 希望小売価格：￥8,400-（本体価格 ￥8,000-） [G-2]：牛刀 Cook Knife ・刃渡り：20cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉、野菜切り 希望小売価格：￥8,400-（本体価格 ￥8,000-） [G-3]：スライサー Carving ・刃渡り：21cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉切り（スライス） 希望小売価格：￥8,400-（本体価格 ￥8,000-） [G-4]：文化 Oriental Cook knife ・刃渡り：18cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉、野菜、魚切り 希望小売価格：￥8,400-（本体価格 ￥8,000-） [G-5]：菜切り Vegetable knife ・刃渡り：18cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・野菜切り 希望小売価格：￥8,400-（本体価格 ￥8,000-） [G-6]：スライサー Slicer ・刃渡り：18cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉切り（スライス、角切り） 希望小売価格：￥8,400-（本体価格 ￥8,000-） [G-7]：出刃 Oriental DEBA knife ・刃渡り：18cm ・片刃（右利き用） ・魚切り（開き、おろし） 希望小売価格：￥8,400-（本体価格 ￥8,000-） [G-8]：ローストスライサー Roast Slicer ・刃渡り：22cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉切り（スライス） 希望小売価格：￥8,400-（本体価格 ￥8,000-） [G-9]：パン切り Bread knife ・刃渡り：22cm ・波刃（右利き・左利き兼用） ・パン切り 希望小売価格：￥8,400-（本体価格 ￥8,000-） [G-46]：三徳 Santoku knife ・刃渡り：18cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉、野菜、魚切り 希望小売価格：￥8,400-（本体価格 ￥8,000-） [G-55]：牛刀 Cook knife ・刃渡り：18cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉、野菜切り 希望小売価格：￥8,400-（本体価格 ￥8,000-） 以下の製品は、海外及び、SHOP（直営店）、Online Shop、国内の一部の店舗のみでのお取り扱いとなっております。お買い求めご希望のお客様は、こちらからお問い合わせください。 [G-20]：フレキシブルナイフ Fillet,Flexible knife ・刃渡り：21cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉切り、スライス ￥8,400（本体価格 ￥8,000） [G-21]：ボーニング　フレキシブル Boning,Flexible knife ・刃渡り：16cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・骨すき ￥8,400（本体価格 ￥8,000） [G-30]：フィレナイフ　フレキシブル Swedish fillet,Flexible knife ・刃渡り：21cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・魚切り ￥8,400（本体価格 ￥8,000） [G-58]：牛刀 Cook knife ・刃渡り：16cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉、野菜切り ￥8,400（本体価格 ￥8,000） [GF-24]：カービングフォーク Carving fork,Straight ・全長：31cm ・肉切り用フォーク ￥9,450（本体価格 ￥9,000） [GF-31]：ボーニング Boning knife ・刃渡り：16cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・骨すき ￥10,500（本体価格 ￥10,000） [GF-37]：カービングナイフ Carving knife ・刃渡り：22cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉切り ￥10,500（本体価格 ￥10,000） 以下の製品は、海外限定販売アイテムです。 国内でお求め頂くことは現在出来ません。ご了承ください。 [G-10]：ハム／サーモン スライサー Ham/Salmon,Flexible ・刃渡り：31cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・ハム/サーモンスライサー [G-11]：柳刃（刺身包丁） YANAGI Sashimi ・刃渡り：25cm ・片刃（右利き用） ・刺身 [G-12]：ミートチョッパー Meat Chopper 440gr ・刃渡り：16cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉解体 [G-13]：カービングフォーク Carving fork,Bent ・全長：30.5cm ・肉切り用フォーク [G-14]：柳刃（刺身包丁） YANAGI Sashimi knife ・刃渡り：30cm ・片刃（右利き用） ・刺身 [G-15]：蛸引き（刺身包丁） TAKO Sashimi knife ・刃渡り：30cm ・片刃（右利き用） ・刺身 [G-16]：牛刀 Cook knife ・刃渡り：24cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉、野菜切り [G-17]：牛刀 Cook knife ・刃渡り：27cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉、野菜切り [G-18]：スライサー Fillet,Flexible knife ・刃渡り：24cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉切り、スライス [G-19]：スライサー Fillet,Flexible knife ・刃渡り：27cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉切り、スライス [G-22]：パン切り Bread knife ・刃渡り：20cm ・波刃（右利き・左利き兼用） ・パン切り [G-23]：パン切り Bread knife ・刃渡り：24cm ・波刃（右利き・左利き兼用） ・パン切り [G-28]：肉用スライサー Butcher knife ・刃渡り：18cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉切り [G-29]：洋出刃 Meat/Fish knife ・刃渡り：18cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉、魚切り [G-41]：スライサー Swedish fillet knife ・刃渡り：21cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・魚切り [G-47]：刺身包丁 SASHIMI-YO Slicer ・刃渡り：25cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・刺身 [G-48]：三徳（溝入り） SANTOKU,Fluted knife ・刃渡り：18cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉、野菜、魚切り [G-49]：中華包丁 Chinese chopping knife ・刃渡り：18cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・中華包丁 [G-50]：中華包丁 Chinese chopping knife ・刃渡り：20cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・中華包丁 [GF-27]：ブッチャーナイフ Butcher knife ・刃渡り：16cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉用スライサー [GF-32]：牛刀 Chef's knife ・刃渡り：16cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉、野菜切り [GF-33]：牛刀 Chef's knife ・刃渡り：21cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉、野菜切り [GF-34]：牛刀 Chef's knife ・刃渡り：27cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉、野菜切り [GF-35]：牛刀 Chef's knife ・刃渡り：30cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・肉、野菜切り [GF-36]：菜切り Vegetable knife ・刃渡り：20cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・野菜切り [GF-40]：骨すき Boning Wide knife ・刃渡り：15cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・骨すき [GF-43]：菜切り Vegetable knife ・刃渡り：20cm ・両刃（右利き・左利き兼用） ・野菜切り