HOME → 製品紹介 → GLOBAL：Gシリーズ → G-2：牛刀 本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます。 ■ 全長：33.0cm ■ 刃渡り：20.0cm ■ 重量：172g ■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■ 用途：肉、野菜切り ■ 希望小売価格：￥8,400-（本体価格 ￥8,000-） ※ 本製品は、現在、Online Shopでお求め頂くことが可能です。 GLOBALを特徴づけるドットパターンハンドル 世界各国のシェフに認められた熟練した職人による刃付け