本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます。先端を丸く成形しております。
■ 全長：33.0cm
■ 刃渡り：21.0cm
■ 重量：160g
■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■ 用途：肉切り（スライス、角切り）
■ 希望小売価格：￥8,400-（本体価格 ￥8,000-）
※ 本製品は、現在、Online Shopでお求め頂くことが可能です。 |
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| GLOBALを特徴づけるドットパターンハンドル |
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| 世界各国のシェフに認められた熟練した職人による刃付け |
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