ペティーナイフとしても、小型包丁としてもお使い頂けます。16cmと十分な刃渡りにより、食材を手に持っての皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいての切り分け作業にもお使い頂ける大変便利な一本です。
■ 全長：27.5cm
■ 刃渡り：16.0cm
■ 重量：108g
■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■ 用途：肉、野菜、魚切り
■ 希望小売価格：￥10,500-（本体価格 ￥10,000-）
※ 本製品は、現在、Online Shopでお求め頂くことが可能です。 |
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| GLOBALを特徴づけるドットパターンハンドル |
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| 熟練した職人が丹誠込めて一本一本仕上げた本刃付け |
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