吉田金属工業株式会社（YOSHIKIN）が世界に先駆けて刀身から柄まで全てステンレス製の一体構造包丁「GLOBAL」を製造・発売したのが1983年。以来、この包丁のアイディアと切れ味は世界各国で大きな注目を集め、世界中のユーザーから高い評価を得るとともに、「ステンレス一体構造包丁」という新たな規格を創出し、世界の包丁メーカー・業界に革命を起こしました。 2012.1.27 GLOBALのGF（鍛造）ライン、直販解禁！ 2011.12.12 年末年始の研ぎ直しサービスのお知らせ 2011.12.12 年末年始休業のお知らせ