HOME → 会社概要 　我が社の基本的な経営目標は、常に新しい技術と可能性を追求する企業であるということです。この強い目的意識は、すぐれた人材の採用、個々の意欲と能力の開発にも向けられています。自ら道を切り開いて行く、そんな情熱と発想をテーマに新しいコンセプトとして事業展開しています。力強さの中にある柔軟性を大切にし、本当の意味での豊かな人間生活を目標にしています。確信に立った経営は、そこに働く社員の誇りであり、技術は無形の資産です。社員一人一人の熱心な品質向上に対する取り組みが信頼される製品の基礎となっています。豊富な知識、経験、技術開発と長い時間をかけ創意工夫されたものが、質の高い信頼される製品となってかたちになるのです。 　1960年代から大幅に設備投資を増大。生産管理技術、品質管理技術にと万全の体制を敷いています。製品の品質保持には技術・知識集約型プログラムの採用により、綿密な品質検査を経て、優れた製品群が実現しています。本社工場は産業廃棄物や排水処理施設の充実に努め、地域の環境保全に万全の対策を講じています。市場は広く全世界にわたり、どれひとつとっても高品質の名に値するものです。より多くの人のために、優れた製品を提供することが社会に大きく役立つものと確信いたします。 会社名： 吉田金属工業 株式会社 所在地： ・本社 〒959-0221　新潟県燕市吉田西太田2078-3 TEL.0256-92-4191（代）FAX.0256-92-4037 ・東京事務所 〒106-0032　東京都港区六本木5-17-1　アクシスビル2F TEL.03-6277-8230　FAX.03-3588-6044 ・大阪事務所 〒530-0003　大阪市北区堂島1-1-25　新山本ビル2F TEL.06-6131-9371 FAX.06-6131-9372 ・YOSHIKIN SHOP 六本木店 〒106-0032　東京都港区六本木5-17-1　アクシスビル2F TEL.03-3568-2356　FAX.03-3588-6044 資本金： 4,000万円 事業内容： 包丁関連製品の製造販売 役員： 代表取締役　社長 亀倉　忠士 専務取締役 渡邉　正人 取締役 木村　勇 取締役 青柳　博信 取締役 和田　光弘 監査役 長谷川　治 従業員数： 100名 決算期： 年1回 12月 取引銀行： 第四銀行 三菱東京UFJ銀行 協栄信用組合 北越銀行 新潟縣信用組合 1954年12月 昭和29年12月27日、吉田金属工業株式会社を設立。 資本金200万円。旧新潟県西蒲原郡吉田町大字吉田5432に本社・工場建設。 ステンレス製品メーカーとして操業開始。 1956年10月 旧吉田町大字吉田203に工場移転。 1959年06月 渡辺 勇蔵　代表取締役社長に就任。 工場所在同地に本社移転。 1960年10月 旧吉田町大字吉田206に、特殊ステンレス包丁製造工場を建設、操業開始。 ステンレス本格和包丁シリーズ”文明銀丁（ブンメイギンチョウ）”発売開始。 1961年03月 新潟県優良品認証工場として認定。 1961年04月 “文明銀丁”が包丁としては唯一、社団法人日本食品衛生協会の推奨品として指定。 1965年12月 資本金400万円に増資。 1966年03月 特殊熱処理、自動切削研磨機等を設備し、旧吉田町大字松岡新田50-4に 本社・工場を建設移転。高級洋食器及び包丁の製造機能を集約。 国内唯一のステンレス鍛造刃物一貫製造体制を構築。 1966年12月 東京営業所開設。 1983年00月 オールステンレス一体構造包丁”GLOBAL(グローバル)”発売開始。 1986年11月 旧吉田町大字下中野1447-3に本社・工場移転。 1987年03月 資本金2,000万円に増資。 1990年10月 “GLOBAL”が、旧通商産業省より「グッドデザイン賞」を受賞。 1991年01月 “GLOBAL”が「インターナショナルデザイン年鑑」に掲載。 1992年09月 “GLOBAL”がオランダのコックギルド（料理人同業者組合）から 「1992年度料理（炊事）器具としての称号」を授与。 1995年07月 “GLOBAL”がイギリス「WHICH」誌の商品テストにおいて「ベストナイフ」に選定。 1998年10月 資本金4,000万円に増資。 1999年07月 東京に直営店を開設。 2001年01月 “GLOBAL”の記事が、米国ニューヨークタイムズ誌に掲載。 2002年03月 “GLOBAL”がNHKハイビジョン特別番組にて放映。 2002年03月 世界司厨士協会連盟京都会議にスポンサーとして参加。 2002年10月 “GLOBAL”が経済産業省より「ロングライフデザイン賞」を受賞。 2004年03月 世界司厨士協会連盟ダブリン会議にスポンサーとして参加。 2005年01月 第10回ボキューズドール国際料理コンクール（フランス・リヨン）に スポンサーとして参加。 2005年03月 渡辺 英世　代表取締役社長に就任。 2006年03月 世界司厨士協会連盟ニュージーランド会議にスポンサーとして参加。 2006年10月 “GLOBAL”が「新日本様式」100選に選定。 2007年01月 第11回ボキューズドール国際料理コンクール（フランス・リヨン）に スポンサーとして参加。 2007年11月 日本版Newsweekに「世界が注目する日本の中小企業100社」に掲載。 2008年06月 中小企業庁より「明日の日本を支える元気なモノ作り中小企業300社」に選定。 2008年08月 大阪事務所を開設。 2008年10月 氏田 清　代表取締役社長に就任。 2008年12月 新潟県燕市吉田西太田2078-3に本社・工場移転。 2009年01月 第12回ボキューズドール国際料理コンクール（フランス・リヨン）に スポンサーとして参加。 2010年03月 経済産業省所管「挑戦する地域企業と大学」の成功事例集に掲載。 2010年06月 タナベ経営発行DECIDE「選ばれる企業の条件」に事例掲載。 2010年08月 亀倉 忠士　代表取締役社長に就任。 2011年07月 “GLOBAL”がイギリス「WHICH」誌の商品テストにおいて「ベストナイフ」に選定。 　 2012年3月現在